EDITORIAL

La pareja perfecta

“Postres cremosos, frutales, crocantes que son perfectos para terminar una cena o para endulzar la media tarde” Juan Pablo Tettay de Fex

Nada mejor que un café acompañado de una pastilla de chocolate. El placer de la bebida caliente fundiendo el delicado postre es incomparable.

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CREACIÓN

Café y chocolate, la pareja ideal

Sus sabores combinan a la perfección. Un poco de café en una torta de chocolate hace que el sabor de este último se intensifique. Recetas que combinan estos dos ingredientes.

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Alfamore.-Esta-repostería-es-el-sueño-de-Caroline-Lambraño-Vanegas-y-Amparo-Vanegas-Osorio,

INVITADO

Alfamore. Esta repostería es el sueño de Caroline Lambraño Vanegas y Amparo Vanegas Osorio, hija y madre.

CREACIÓN
Aprende recetas y otras creaciones gastronómicas para deleitar al paladar.
La Dicha de una buena taza de café
INSPIRACIÓN

La Dicha de una buena taza de café

En las montañas de Tarso está la finca Damasco. Allí se producen los granos del café La Dicha. Una historia de tradición familiar.

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INSPIRACIÓN
Ideas, ingredientes, técnicas: todo lo que necesita para encontrar tu inspiración en la cocina.