Vinos y chocolates, el atrevido de los maridajes
Tintos con carnes rojas y blancos con sus pares… es sabido, probado, comprobado, disfrutado y repetido. Y es tiempo de ampliar el maridaje al postre, tomar riesgos y probar con una selva negra, una barra de cacao al 70 % o un pedazo de torta. Su paladar no se equivocará. Veintidós segundos para entender qué…
