3 porciones / 3 horas Ingredientes 1.125 gramos de harina 300 gramos de mantequilla en cubos 325 gramos de leche entera 60 gramos de levadura fresca 18 gramos de sal 60 gramos de azúcar 40 gramos de miel 5 huevos 100 gramos de chips de chocolate Preparación Mezclar la harina, la leche, la levadura, la…
1 pionono / x horas y media Ingredientes 5 huevos 150 gramos de azúcar blanco 150 gramos de harina Esencia de vainilla Fresas cortadas Crema chantilly Preparación Batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla hasta llegar al punto letra (cuando se puede escribir una letra o palabra con la mezcla). Incorporar…
10 porciones / 2 horas y media Ingredientes 225 gramos de mantequilla 275 gramos de azúcar 2 huevos 500 gramos de harina 5 gramos de esencia de vainilla Preparación Cremar la mantequilla junto con el azúcar y la vainilla con la batidora. Agregar los huevos de a uno, hasta que la mezcla quede homogénea. Por…
Preparar alimentos siempre será un acto de amor. En Navidad, te invitamos a hacer tus propios regalos comestibles. Para el repostero Agustín Romero, la Navidad es el tiempo para compartir con sus amigos y su familia, aunque muchos de ellos estén en Buenos Aires. Para él, la mejor forma de expresar su amor es endulzar…
“Nada más bonito que dar algo que salió de nuestras manos y que tiene todo el corazón”. Vivir con Sazón, la revista de gastronomía de Vivir en El Poblado, llega a su cuarta edición. Cuatro revistas en un año que esperamos hayan sido de todo su agrado. El balance para nosotros es positivo, los acompañamos…