Los aromas de la Navidad

Los aromas de la Navidad

Cuando se habla de sabores y olores, la época de fin de año tiene notas muy definidas. Ingredientes que inspiran, que huelen a celebración y a hogar. ¿Ha pensado a qué sabe la Navidad? Lo más seguro es que haya una mezcla de aromas y sabores que le recuerdan la infancia. Aquella natilla con sabor…

Receta Panettone navideño

Panettone navideño

3 porciones / 3 horas Ingredientes 1.125 gramos de harina 300 gramos de mantequilla en cubos 325 gramos de leche entera 60 gramos de levadura fresca 18 gramos de sal 60 gramos de azúcar 40 gramos de miel 5 huevos 100 gramos de chips de chocolate Preparación Mezclar la harina, la leche, la levadura, la…

Cocinar para regalar Navidad

Cocinar para regalar

Preparar alimentos siempre será un acto de amor. En Navidad, te invitamos a hacer tus propios regalos comestibles. Para el repostero Agustín Romero, la Navidad es el tiempo para compartir con sus amigos y su familia, aunque muchos de ellos estén en Buenos Aires. Para él, la mejor forma de expresar su amor es endulzar…

¡Feliz Navidad!

“Nada más bonito que dar algo que salió de nuestras manos y que tiene todo el corazón”. Vivir con Sazón, la revista de gastronomía de Vivir en El Poblado, llega a su cuarta edición. Cuatro revistas en un año que esperamos hayan sido de todo su agrado. El balance para nosotros es positivo, los acompañamos…